W 2001 roku, w Pleszewie (woj. wielkopolskie) miejscowi piekarze wypiekli ogromny chleb.
Ten "bochen" chleba ważył 1168 kilogramów i 60 gramów.
Gigant był długi na 13,43 metra i miał 1,62 metra szerokości.
Przy wypieku pracowało 10 piekarzy, którzy uformowali ciasto składające się z 640 kg mąki, 8 kg smalcu, 8 kg soli i 8 kg drożdży, 20 litrów kefiru, 320 litrów wody i 12 kg mąki ziemniaczanej. Pozostałe składniki, to tajemnica mistrza Mikołajczaka.
Chleb upieczono na specjalnym piecu taśmowym.
Chleb-rekordzista został podzielony na około 4 tysiące porcji i skonsumowany przez widzów ze smalcem i kiszonymi ogórkami 😲
